5 astuces des parents organisés pour ordonner le frigo

Dans la vie de famille, de nombreux objets façonnent notre vie quotidienne. Les trousseaux de clé, tout d’abord, sont généralement accompagnés d’anecdotes bien plus drôles a posteriori du jour où la nounou était enfermée dehors avec les enfants. Ensuite, les armoires renferment bien souvent des souvenirs improbables. Chat endormi dans le linge sale, friandises cachées, ces commodes que l’on ouvre et que l’on referme infiniment font presque partie de la famille. On pourrait aussi citer l’agenda partagé, qui centralise toutes les informations pour les co-organisateurs de la famille.

Mais dans la jungle de la maison, le réfrigérateur est roi. Matin, midi, quatre heures, soir, et parfois même nuit : toute la famille lui rend visite très régulièrement. Il conserve les aliments, ce qui est un rôle primordial pour la santé de nos proches. On sait qu’il faut le laver régulièrement (une fois par mois, c’est bien et réalisable), ne pas le surcharger, et y organiser le rangement.

Justement, nous avons récolté auprès des parents organisés les astuces de rangement qu’ils préfèrent. Économiques, pratiques, hygiéniques ou même écologiques, voici leurs idées pour améliorer le rangement de votre frigo !

Les paniers étiquetés

On a tous nos rituels dans le frigo : on consacre des zones et des étages à certains types d’aliment. Ce choix s’effectue en fonction de nombreux critères : ce qui est ergonomique, en prenant en compte la température du frigo, et la hauteur des étagères. Mais pour s’y retrouver sans mélanger et comprendre d’un coup d’oeil où trouver ce que l’on cherche, les paniers sont nos amis !

« J’ai un panier pour les produits laitiers qui évite que les yaourts et le fromage se promènent ailleurs », explique Sonia. On copie volontiers cette habitude pour organiser les grandes catégories de nos réfrigérateurs !

Le bac à consommer vite !

Le gaspillage alimentaire est désormais une priorité pour de nombreuses familles. En effet, la réduction des déchets nous concerne tous, et jeter une nourriture périmée est particulièrement frustrant. Pour sensibiliser nos enfants et leur proposer une solution pratique, on se met au bac « à consommer vite! ».

« Avant, lorsque des produits dans le frigo étaient bientôt périmés, je les sortais et les mettais sur la table du dîner pour que chacun s’y serve », raconte Estelle. « De fil en aiguille, j’ai consacré un bac entier dans le frigo à ces aliments pour les écouler totalement ». En effet, mettre en valeur l’urgence de consommer certaines denrées périssables permet de réduire le gaspillage et d’améliorer les listes de courses.

Boîte d’œuf renversante

Attaquons-nous à une zone en guerre dans notre frigo : l’étagère à sauces dans la portière. Cette dernière n’est pas toujours adaptée à nos pots de sauces retournés, instables lorsqu’ils tiennent sur leur bouchon. On renonce donc parfois à les stocker vers le bas, et on se retrouve à travailler notre patience en observant le Ketchup lentement couler vers le goulot une fois à table. Pour éviter cette situation, voici l’astuce.

Ouvrez une boîte d’oeufs vide. Ôtez la partie supérieure de la boîte. Mettez-la dans l’étagère de la porte du frigo. Vous pouvez y planter vos sauces retournées de manière stable et fixe!

Les sets de table

Les sets de table fuient nos surfaces pour se réfugier dans le réfrigérateur… Eh oui : disposés sur chaque étagères, ils garantissent un meilleur entretien du frigo.  Explication : toutes les saletés et les bavures qu’on peut faire dans le frigo tombent ainsi sur le set. Or ce dernier est bien plus facile à enlever et à remettre que toute l’étagère! Pour se faciliter la vie avec le nettoyage et l’entretien quotidien du frigo, on l’équipe donc de sets de table.

Les plateaux tournants

Laurent est formel : « ça fait son petit effet! ». Il nous présente fièrement sa trouvaille : un plateau tournant de yaourts dans son frigo. « Chez nous tout le monde mange autre chose : yaourts aux fruits, chocolat, nature, il y a de tout. Et inlassablement le soir, on plongeait notre bras dans le frigo pour remuer toute l’organisation des yaourts et trouver le goût qu’on voulait! ».

C’est pourquoi Laurent a installé les yaourts sur un plateau tournant qu’il a acheté en grande surface. On peut transposer le système à d’autres familles alimentaires : les fromages s’y prêtent par exemple très bien.

Avec ces astuces, votre frigo devrait devenir un véritable adjuvant dans l’organisation des repas !

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